・8/11マグロの鱗

昨日、マグロのアラと皮の部分を買いました。

マグロ大体一キロ以上で490円でした。

スジの部分は味付けをしてステーキにしたらめちゃ美味かったです！！

そして、一部分を仲間が漬けマグロにしました。

そして、今回の題名であります、マグロの鱗ですが、ビックリしました！！

大根を買って、一緒に煮込みをしていたんですが、マグロって、皮と皮の間に鱗があるんです！！

熱を通して始めて膨張して鱗が発見できました！！　つまりはマグロって皮が二枚あるんです！

しかも、すごい硬いです。　あれは鎧だと思います。

そんなこんなで、今回はキャバクラとは関係ないですが、ビックリしたので報告してみました☆

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