キャバクラのルーツについてお話しようと思います。
キャバクラに近いお店ができたのは、明治時代の維新後だと言われています。
西洋の文化が、人々に浸透し、キャバクラに近いお店が出現しました。
それがカフェです。キャストは女給と言われていました。
初期のカフェの代表は、「カフェ・プランタン」。2名の女給が接客をしていたそうです。
カフェから発展したのが、バーです。外国のバーと違って、立って飲むというスタイルから
キャストがついて接客するシステムだったそうです。
最近のガールズバーのような形でしょうかね?
終戦直後も大きく変わり、生バンド付きのグランドキャバレーなどが
人気だったようです。
本日はここまでにしましょう。
また、次の機会にキャバクラの歴史をお話したいと思います。
横浜キャバクラは、常にキャストの募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。
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